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10月11日下午，為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升食品安全監(jiān)管能力和服務(wù)水平，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校承辦的全省食品安全監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn)在眉山開(kāi)班。省市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)巡視員李翔做動(dòng)員講話，眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)袁利民致歡迎辭，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)處、餐飲監(jiān)管處和各市（州）市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)營(yíng)科（處）、餐飲監(jiān)管科（處）相關(guān)人員參加培訓(xùn)。四川大證信用評(píng)級(jí)有限公司（以下簡(jiǎn)稱大證信用）受邀參加，并由評(píng)級(jí)總監(jiān)陳冬做專題授課。

省市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)巡視員李翔指出，全省食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好，食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗食品抽檢合格率連年保持較高水平，但當(dāng)前食品安全面臨的挑戰(zhàn)依然較多，食品安全這根弦一刻不能放松，提升監(jiān)管者能力水平刻不容緩。

大證信用評(píng)級(jí)總監(jiān)陳冬就貫徹落實(shí)《四川省學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用管理辦法》，推進(jìn)全省校園食品信用體系建設(shè)，從背景意義（包括信用發(fā)展、政策背景、市場(chǎng)主體、目標(biāo)任務(wù)）、事前環(huán)節(jié)信用監(jiān)管（包括制度建設(shè)、信用承諾、誠(chéng)信教育）、事中環(huán)節(jié)信用監(jiān)管（包括信用檔案、信用評(píng)價(jià)、分類監(jiān)管）、事后環(huán)節(jié)信用監(jiān)管（包括結(jié)果運(yùn)用、限期整改、信用修復(fù)）以及權(quán)益保護(hù)五大方面進(jìn)行講解分享。

大證信用作為四川省本土備案信用評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)，將進(jìn)一步發(fā)揮自身人力和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為四川省學(xué)校食品信用體系建設(shè)持續(xù)提供技術(shù)支持，以信用賦能校園食品監(jiān)管，助力提升監(jiān)管精準(zhǔn)性、協(xié)同性和規(guī)范化水平，守護(hù)舌尖上的安全。